{"id":3804,"date":"2022-07-20T10:22:17","date_gmt":"2022-07-20T08:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.signature-residence.com\/concierge\/privatkoch\/"},"modified":"2023-03-28T14:26:38","modified_gmt":"2023-03-28T12:26:38","slug":"privatkoch","status":"publish","type":"concierge","link":"https:\/\/www.signature-residence.com\/de\/concierge\/privatkoch\/","title":{"rendered":"Privatkoch"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elegante mehrg\u00e4ngige Men\u00fcs, famili\u00e4re Buffets, kleine Tapas-Platten, die professionell zubereitet werden, und das ganz bequem bei Ihnen zu Hause oder in Ihrer Unterkunft. Wir stellen Ihnen ein einzigartiges Men\u00fc f\u00fcr Ihre Dinnerparty zusammen. Wir k\u00fcmmern uns um die Eink\u00e4ufe, die Zubereitung der Mahlzeiten und das Aufr\u00e4umen der K\u00fcche nach dem Essen. Wir k\u00f6nnen auch Server f\u00fcr Ihre Veranstaltung bereitstellen.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PRIVATE CHEF<br\/>Wir sind in der Lage, auf Ihre gastronomischen Anforderungen und W\u00fcnsche einzugehen &#8211; wir bereiten das Essen zu, das Sie lieben und genie\u00dfen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma\u00dfgeschneiderte Fr\u00fchst\u00fccke, Mittag- und Abendessen, die Ihren Bed\u00fcrfnissen entsprechen, sei es, dass wir einmal f\u00fcr Sie kochen oder alle Ihre Mahlzeiten zubereiten, w\u00e4hrend Sie im Urlaub oder sogar bei Langzeiteins\u00e4tzen sind.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">DINNER PARTIES<br\/>Das Einkaufen, Kochen und Putzen wird von uns \u00fcbernommen &#8211; Sie m\u00fcssen nur noch essen und genie\u00dfen!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie bewirten, w\u00e4hrend ich in Ihrer K\u00fcche ein Festmahl zubereite &#8211; von einer schicken und stilvollen Dinnerparty bis hin zu einem Gourmet-Barbecue oder Braai. Ich entwerfe Ihr Men\u00fc gemeinsam mit Ihnen, ganz nach Ihren W\u00fcnschen und Bed\u00fcrfnissen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">CATERING<br\/>Jede Feier &#8211; Hochzeiten, Jubil\u00e4en, Geburtstagsfeiern &#8211; wir haben alles f\u00fcr Sie. Wir besprechen mit Ihnen Ihre Men\u00fcoptionen und alle weiteren Anforderungen an die Anmietung von Ausr\u00fcstung, Bar oder Personal.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">RESTAURANT BERATUNG<br\/>Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie im In- und Ausland helfe ich Ihnen beim Aufbau Ihres Restaurants und f\u00fchre Sie durch die Fallstricke des Gesch\u00e4ftslebens, einschlie\u00dflich Men\u00fcplanung, Lebensmittelkalkulation, Lieferantenmanagement und Personalschulung.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>FR\u00dcHST\u00dcCK<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Fr\u00fchst\u00fccke werden mit Toast, Butter und Marmelade serviert<br\/>Frischer Orangensaft<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hot Items<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 3)<br\/>Gegrillter Speck<br\/>Chipolatas vom Schwein<br\/>Fr\u00fchst\u00fccks-Chipolatas aus Rindfleisch<br\/>H\u00e4hnchen-Chipolatas<br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beilagen<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 3)<br\/>R\u00fchrei<br\/>Sautierter Spinat<br\/>Gegrillte Tomaten<br\/>Gebratene Champignons<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/><strong>Kalte Gegenst\u00e4nde<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 3)<br\/>Lokale K\u00e4sesorten<br\/>Geschnittenes Obst<br\/>Auswahl an Cerealien\/M\u00fcslis<br\/>Gemischter Joghurt<br\/>Croissants und Geb\u00e4ck<br\/>R\u00e4ucherlachs<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Extra Optionen<\/strong><br\/>Pfannkuchen<br\/>Franz\u00f6sischer Toast<br\/>Beignets mit Zuckermais<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N.B. Dieses Men\u00fc kann an Ihre Bed\u00fcrfnisse und Ihr Budget angepasst werden.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>BBQ MENU<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fingerfood f\u00fcr den Anfang<\/strong><br\/>Pesto-Bl\u00e4tterteig-Twists<br\/>Maispfannkuchen mit Salsa<br\/>Brote und Dips<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Salate und Gem\u00fcse<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 3)<br\/>Gartensalat der Saison<br\/>Asiatischer Krautsalat mit Sesam<br\/>Wassermelone und Feta-Salat mit Chili-Gremolata<br\/>Gebratene Butternuss, Feta und Couscous-Salat mit Minze<br\/>Ger\u00e4ucherte Paprika-Babykartoffeln mit Fr\u00fchlingszwiebeln<br\/>Gegrillter Mais mit Chorizo, Koriander, Champignons und Paprika<br\/>Gef\u00fcllter Edelk\u00fcrbis mit Brokkoli und Blauschimmelk\u00e4se<br\/>Gegrillte gr\u00fcne Bohnen mit ger\u00f6steten Mandeln.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fleisch<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 3)<br\/>W\u00fcrzige BBQ-H\u00e4hnchenfl\u00fcgel<br\/>Ger\u00e4ucherte Schweinerippchen mit klebriger asiatischer Glasur<br\/>Mit Zitrone und Thymian marinierte H\u00e4hnchenschenkel<br\/>Mit Knoblauch und Chili marinierte Garnelen<br\/>Lokale Boerewors<br\/>Gegrillter Gelbschwanz mit Aprikose, Zitrone und Knoblauchbutter<br\/>Gegrillte Rinderh\u00fcfte, in Scheiben geschnitten mit Salsa Verde<br\/>Mit Knoblauch und Rosmarin marinierte Lammkoteletts<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Desserts <\/strong>(w\u00e4hlen Sie 1)<br\/>K\u00e4seplatte mit Konfit\u00fcre und Crackern<br\/>Assortierte Mini-T\u00f6rtchen<br\/>Pavlova aus zerbr\u00f6ckelten Fr\u00fcchten der Saison mit Beerencoulis und Minze.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N.B. Dieses Men\u00fc kann an Ihre Bed\u00fcrfnisse und Ihr Budget angepasst werden.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>FESTMEN\u00dc<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fingerfood f\u00fcr den Anfang<\/strong><br\/>Maispfannkuchen mit Salsa<br\/>Brot und Dips<br\/>Hummus aus ger\u00f6steter roter Paprika mit Gem\u00fcsest\u00e4bchen<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schalenfutter<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 2)<br\/>Gebratenes Rinderfilet, Parmesanp\u00fcree, cremige Pfefferkornsauce<br\/>Kap-malaiisches Meeresfr\u00fcchte-Curry, Basmatireis, Tomaten-Koriander-Sambal<br\/>Im Wok gebratenes H\u00e4hnchen mit Cashewn\u00fcssen, Bok Choy, Eiernudeln und Sesamsamen<br\/>Gebratene Butternuss, Gerste, Mandeln, Preiselbeeren und Rucola (V)<br\/>Gnocchi, Spargel. Blauschimmelk\u00e4se, Parmesan und Mikrokr\u00e4uter (V)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Party Food<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 2)<br\/>Ger\u00e4ucherte Schweinerippchen mit klebriger asiatischer Glasur<br\/>Mini-Burger aus Rindfleisch, Meerrettich-Mayo, Tomatenrelish, Rucola und Cheddar<br\/>Mini-H\u00e4hnchen-Pregor\u00f6llchen mit Peri Peri, Knoblauch und Kr\u00e4utern<br\/>Falafel-Tacos, Sauerkraut, Tomatensalsa, Paprika und H\u00fcttenk\u00e4se (V)<br\/>Kichererbsen-Karotten-Koftas mit Curry-Tzatziki (V)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Desserts<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 1 oder eine Kombination)<br\/>K\u00e4seplatte mit Konfit\u00fcre und Crackern<br\/>Assortierte Mini-T\u00f6rtchen<br\/>Pavlova aus zerbr\u00f6ckelten Fr\u00fcchten der Saison mit Beerencoulis und Minze.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N.B. Dieses Men\u00fc kann an Ihre Bed\u00fcrfnisse und Ihr Budget angepasst werden.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>MEN\u00dc F\u00dcR FAMILIENFEIERN<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fingerfood f\u00fcr den Anfang<\/strong><br\/>Maispfannkuchen mit Salsa<br\/>Brot und Dips<br\/>Hummus aus ger\u00f6steter roter Paprika mit Gem\u00fcsest\u00e4bchen<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schalenfutter<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 2)<br\/>Gebratenes Rinderfilet, Parmesanp\u00fcree, cremige Pfefferkornsauce<br\/>Kap-malaiisches Meeresfr\u00fcchte-Curry, Basmatireis, Tomaten-Koriander-Sambal<br\/>Im Wok gebratenes H\u00e4hnchen mit Cashewn\u00fcssen, Bok Choy, Eiernudeln und Sesamsamen<br\/>Gebratene Butternuss, Gerste, Mandeln, Preiselbeeren und Rucola (V)<br\/>Gnocchi, Spargel. Blauschimmelk\u00e4se, Parmesan und Mikrokr\u00e4uter (V)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Party Food<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 2)<br\/>Ger\u00e4ucherte Schweinerippchen mit klebriger asiatischer Glasur<br\/>Mini-Burger aus Rindfleisch, Meerrettich-Mayo, Tomatenrelish, Rucola und Cheddar<br\/>Mini-H\u00e4hnchen-Pregor\u00f6llchen mit Peri Peri, Knoblauch und Kr\u00e4utern<br\/>Falafel-Tacos, Sauerkraut, Tomatensalsa, Paprika und H\u00fcttenk\u00e4se (V)<br\/>Kichererbsen-Karotten-Koftas mit Curry-Tzatziki (V)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Desserts<\/strong> (w\u00e4hlen Sie 1 oder eine Kombination)<br\/>K\u00e4seplatte mit Konfit\u00fcre und Crackern<br\/>Assortierte Mini-T\u00f6rtchen<br\/>Pavlova aus zerbr\u00f6ckelten Fr\u00fcchten der Saison mit Beerencoulis und Minze.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N.B. Dieses Men\u00fc kann an Ihre Bed\u00fcrfnisse und Ihr Budget angepasst werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unterhalten Sie Freunde, Familie oder Kollegen zu Hause oder im B\u00fcro? Wir bieten einen privaten Kochservice an, bei dem unser Koch zu Ihnen nach Hause oder in Ihr B\u00fcro kommt und Sie und Ihre G\u00e4ste mit den besten Gerichten verw\u00f6hnt, die es gibt.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":2370,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-3804","concierge","type-concierge","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Privatkoch - Signature Residence SA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Unterhalten Sie Freunde, Familie oder Kollegen zu Hause oder im B\u00fcro? 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